Finns i lager och klar för leverans (3-5 dagar)
Vi levererar alltid i hållbart material
Produktbeskrivning
Cook It - The Modern Haybox®
Spara upp till 70 % el vid matlagning!
Cook It - Modern Haybox® är den gamla koklådan som din mormor använde och som har utvecklats för den moderna tiden.
Principen är enkel. Maten, grytan och locket värms upp tills allt är varmt. Sedan placeras det i Cook It under hela tillagningstiden. Det är det bästa och enklaste sättet att få in klimatvänlig matlagning i ditt hem.
Hur? Cook It håller temperaturen i dina kastruller och grytor hög utan att bara använda extra energi.
Cook It består av två delar: en botten, där tre bollar ser till att isoleringen inte trycks ihop av grytans vikt, och toppen med den röda knappen som dras ut över grytan och Cook It-bottnen. Kontrollera att Cook It-bottnens sidor inte är upprullade utan sitter jämnt uppåt.
Cook It är lämplig för alla rätter som behöver tillagas i mer än några minuter. Detta inkluderar de flesta baslivsmedel som potatis, ris, pasta, bönor, linser och grytor av alla slag samt rejäla köttgrytor och stekar. Till och med risgrynsgröt till jul! Du kan lägga potatisen, riset eller pastan i Cook It när du kommer hem från jobbet, sedan hämta barnen och gå och handla. När du kommer hem är maten klar.
Här är några tumregler när du ska använda Cook It:
Tillaga din maträtt precis som du skulle göra normalt. När grytan, locket och innehållet är väl kokta och varma placerar du dem i din Cook It.
Låt din maträtt stå kvar i Cook It tills den är klar. Experimentera lite så att maten tillagas exakt så mycket som du vill eller använd en mattermometer (särskilt när det gäller kött) för att kontrollera att maten är ordentligt tillagad.
Använd grytlappar när du tar ut en gryta ur Cook It eftersom grytan med din gryta eller stek fortfarande är varm även 7 eller 8 timmar senare!
Vad är energibesparingen?
Energibesparingarna med Cook It har mätts och beräknats till mellan 40 och 70 % för varje maträtt, beroende på hur lång tid det skulle ha tagit att tillaga maträtten på spisen och om den behöver värmas upp på nytt.
Totalt sett, under normala perioder där energikostnaderna är stabila - ett hushåll med 2-4 personer skulle vanligtvis spara cirka 120 kWh/år eller cirka 3 % av ett typiskt hushålls totala elförbrukning. Med ett kWh-pris på 6,00 SEK blir den årliga besparingen cirka 720 danska kronor. Detta kan vara ett typiskt elpris för matlagning, eftersom elpriset ofta är högst mellan kl. 17.00 och 20.00, just när folk lagar mat.
När är din maträtt klar?
De flesta maträtter behöver stå i Cook It lika länge som de annars skulle stå på spisen. Detta gäller bland annat små potatisar, ris, linser, kikärter, spaghetti och grönsaker. Större matbitar och vissa livsmedel med mycket protein behöver antingen stå lite längre eller kokas. Detta gäller stora potatisar, kyckling, större köttbitar och bönor.
Finns det något du behöver vara medveten om?
Det ska finnas minst ett kilo/en liter vätska och mat tillsammans i grytan, och rätten ska ha kokat till en rullande kokning i några minuter, annars förs inte tillräckligt med värme in i och överförs till din Cook It.
Kall mat "suger" värmen. Så värm till exempel stora kylskåpspotatisar, kalla köttstycken och kyckling väl innan du lägger dem i Cook it. Kom ihåg att värma upp locket på kastrullen också.
Smaka på rätten och låt den stå lite längre eller tillaga den igen om du tycker att rätten behöver lite mer. Använd återigen en kötttermometer i slutet för att avgöra om rätten har rätt temperatur. Om du ligger ett par grader fel kan du låta den stå i Cook It längre eller avsluta den kort på spisen.
Vad består Cook It av?
Cook It - är tillverkad av ett starkt denimtyg och ett isolerande material som har högsta möjliga isoleringsegenskaper. I botten finns det bollar insydda för att se till att isoleringsmaterialet inte trycks ihop av kastrullens vikt.
Hur stor är Cook It?
Storleken passar grytor med en diameter på upp till cirka 25 cm, handtag på 4-5 cm och en höjd på upp till 20 cm. Mindre grytor kan lätt användas i Cook It. Cook It har en ytterdiameter på 32 cm och en höjd på 20 cm - kan ökas upp till ca 25 cm.
Grytor med handtag kan lätt användas i Cook It och handtaget passar utvändigt genom ett litet hål där knappen fästs. Åh, och ovala kastruller fungerar också i den. De bästa värmeledande stekpannorna är gjutjärn, emaljbelagt gjutjärn och stekpannor av naturlera.
Kan Cook It tvättas?
Ja, handtvätt i ett badkar eller maskintvätt på 30 grader. Cook It kan dropptorka eller torkas i tumlare vid låg temperatur, vilket kommer att ge Cook It en patina och puffa upp den lite.
Bör tvättas tillsammans med andra kläder i mörka färger.
Temperaturkurva för Cook It-matlagning
När grytan med kokande innehåll sätts in i Cook It börjar temperaturen sjunka från 100 `C. Först genom att Cook It själv värms upp, och sedan genom att kontinuerligt förlora en liten mängd värme till omgivningen. Om grytan är mycket full sjunker temperaturen långsamt, om grytan inte är så full sjunker den lite snabbare. I vår referensmätning, när vi hällde 2 liter kokande vatten i Cook It, sjönk temperaturen till cirka 90 grader efter en timme och till cirka 85 grader efter två timmar. Efter 5 timmar är temperaturen strax över 65 grader.